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Nous sommes ouverts le 25 décembre au midi et le 31 décembre au réveillon.

 

Nos Menus de fin d'année...

 

 

Menu Noël 2017 35 €

le 25 décembre au midi

 

 

Terrine de foie gras de canard mi cuit, chutney

de poires au quatre-épices

Ou

Cassolette de champignons et jambon de Vendée gratinée

au Parmesan, chantilly à la truffe

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Jambonnette de Pintade à la figue sèche rôtie,

sauce au Coteaux du Layon

Ou

Sandre au beurre blanc nantais

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Trilogie de fromages, cerises amarena et mâche nantaise

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Verrine festive aux fruits d’hiver, crème mascarpone au Cointreau

 

 

Menu sur réservation 02 40 31 32 90

Le Restaurant Les Coutumes vous souhaite un bon appétit !

 

 

 

Menu du Réveillon de la Saint Sylvestre 2017 62 €

 

Cocktail des Coutumes (avec ou sans alcool)

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Terrine de foie gras de canard mi cuit,

chutney de poires au quatre-épices

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Duo de cabillaud et saumon fumé en croustillant,

beurre blanc aux graines de moutarde

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Jambonnette de Pintade, sauce au Champagne, brochette de pommes de terre grenaille, flan de châtaignes et champignons, confit d’oignons

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Trilogie de fromages, cerises amarena et mâche nantaise

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Verrine festive aux fruits d’hiver, crème mascarpone au Cointreau

accompagnée d'une coupe de Crémant de Loire

 

 

Menu sur réservation 02 40 31 32 90

Le Restaurant Les Coutumes vous souhaite un bon appétit !

 

 

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Découvrez nos menus pour les fêtes de fin d'année ! ( voir dans l'onglet actualités)

Nous sommes ouverts le 25 décembre au midi et au réveillon de la St Sylvestre.

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