Menus et Carte

 

Menus de saison...

 

 

 

 

 

 

 

 

En semaine du lundi au vendredi au

déjeuner :

 

 

 

Menu « L’ Ardoise » 13 €50

 

Entrée, plat et dessert

 

 

(Servi du lundi au vendredi, le midi uniquement, hors jours fériés)

 

 

 

 

 

Entrée du jour de l’ardoise

 

Ou

 

Terrine de campagne

 

***

 

Plat du jour de l’ ardoise

 

Ou

 

Grillade du moment

 

***

 

Dessert du jour

 

Ou

 

Mousse au chocolat

 

Ou

 

Café gourmand (supplément 4 €)

 

 

 

 

 

Formule entrée et plat ou plat et dessert : 11€50

 

 Plat unique : 9€

 

 

 

 

 

   

 

  

 

******************** 

 

Le dimanche midi... 

 

 A partir de 12 personnes, nous vous remercions de bien vouloir nous faire un choix, limité à DEUX CHOIX MAXIMUM, à nous communiquer 10 jours à l'avance.  

 

 

 

 

 Menu «  Tradition et Tendance » 28€

 

( entrée, plat et dessert)

 

 

Cuisses de Grenouilles à la persillade

Ou

Terrine de foie gras de canard mi-cuit, pain d’épices toasté et chutney de saison

Ou

Cassolette de queues de crevettes et fondue de poireaux au curry et lait de coco

ou

Croustade d’escargots à la persillade

 

 

******

 

Filet de sandre au beurre blanc nantais

Ou

Poisson de la criée, crème de crabe au Paprika

ou

Magret de canard grillé, sauce aux figues et pain d’épices

Ou

Jarreton de Porc,jus de viande au caramel

ou

Friture d'Anguilles du lac de Grand lieu à la persillade ( supplément de 2€)

-selon l'approvisionnement du pêcheur Frédéric Baudry-

 

 

*******

 

Duo de fromages, salade de saison

Ou

Profiteroles à la glace vanille, chocolat chaud

Ou

Tarte fine à la banane,glace rhum raisins

ou

Coupe de glace ( trois boules ou composition de notre carte de glace)

ou

Mousse au chocolat viennoise

ou

Muffin juste tièdi à la pomme et spéculoos, glace caramel

Ou

Café ou Thé gourmand (supplément 2 €)

ou

Digestif ou Crémant gourmand ( supplément 5€ )

 

 

 

Formule entrée et plat ou plat et dessert : 24 €

Formule entrée, plat, fromage et dessert : 32 €

Formule entrée, poisson, viande, dessert : 37 € 50

Entrée : 11€ / Plat : 15€ / Fromage : 6€ / Dessert : 7,20 €

 

 

  

 

.prix nets

 

　

　  

 

 

 

Menu enfant 

(Jusqu'à 14 ans)

 

Pâté de campagne

Ou

Tartine de chèvre chaud

 

***

 

Jambon grillé, sauce ketchup

Ou

Poisson au beurre blanc

Ou

Beignets de poulet, sauce ketchup

 

***

 

Glace

Ou

Mousse au chocolat aux Smarties

 

 

 

 Entrée, plat et dessert : 12€

Plat et dessert : 10,50€